Nutrición: enteral y parental
Arenas Márquez, Humberto.
Nutrición: enteral y parental /Humberto Arenas Márquez; Roberto Anaya Prado - México: Mc Graw Hill, 2007. - 650 p. 26 x 18 cm.
1. Historia de la nutrición artificial.
2. Respuesta a la lesión.
3. Fisiopatología de líquidos y electrólitos.
4. Metabolismo de sustratos.
5. Principios básicos para determinar las necesidades de nutrientes.
6. Evaluación nutricional.
7. Composición corporal.
8. Fisiopatología de la desnutrición.
9. Proteínas en nutrición artificial.
10. Carbohidratos en nutrición artificial.
11. Lípidos en nutrición artificial.
12. Oligoelementos en nutrición artificial.
13. Vitaminas y minerales.
14. Interacción fármaco-nutriente.
15. Interacción fármaco-nutriente en nutrición parenteral.
16. Inmunonutrición.
17. Bases biomoleculares de la nutrición.
18. Probióticos y prebióticos.
19. Factores de crecimiento y antioxidantes.
20. Sistemas de mezclas en nutrición parenteral.
21. Acceso venoso central para nutrición parenteral a corto plazo.
22. Acceso venoso central para nutrición parenteral a largo plazo.
23. Nutrición parenteral central.
24. Nutrición parenteral periférica.
25. Bases fisiológicas de la nutrición enteral.
26. Accesos para nutrición enteral.
27. Nutrición enteral domiciliaria.
28. Nutrición parenteral domiciliaria.
29. Complicaciones técnicas de la nutrición parenteral.
30. Complicaciones metabólicas de la nutrición parenteral.
31. Complicaciones infecciosas de la nutrición parenteral.
32. Complicaciones de la nutrición enteral.
33. Terapia nutricional en el paciente crítico.
34. Terapia nutricional en enfermedad cardíaca.
35. Terapia nutricional en insuficiencia respiratoria aguda.
36. Terapia nutricional en insuficiencia respiratoria crónica.
37. Terapia nutricional en enfermedad hepática.
38. Terapia nutricional en insuficiencia renal aguda y crónica.
39. Terapia nutricional en fístulas del aparato digestivo.
40. Terapia nutricional en trauma.
41. Terapia nutricional en quemados.
42. Terapia nutricional en pancreatitis.
43. Terapia nutricional en el paciente neurológico.
44. Terapia nutricional en cáncer.
45. Terapia nutricional en VIH/SIDA.
46. Terapia nutricional en sepsis.
47. Terapia nutricional perioperatoria.
48. Terapia nutricional en obesidad.
49. Terapia nutricional en enfermedades inflamatorias.
50. Terapia nutricional en síndrome de intestino corto.
51. Terapia nutricional en pediatría.
52. Terapia nutricional en geriatría.
53. Terapia nutricional en trasplante.
54. Cuidados de enfermería en terapia nutricional.
55. El papel del nutricionista en la nutrición artificial.
56. El equipo de terapia nutricional.
57. Educación en terapia nutricional para médicos.
58. Educación en terapia nutricional para enfermería.
59. Educación en terapia nutricional para nutricionistas.
60. Investigación en terapia nutricional.
61. Economía en salud y nutrición artificial.
62. Evaluación de la calidad en terapia nutricional.
63. Ética en nutrición artificial.
En esta primera edición de Nutrición enteral y parenteral, expertos internacionales en la materia plasman los conocimientos intelectuales más recientes en el proceso necesario para brindar apoyo nutricio; desde los conceptos más elementales de la respuesta metabólica al estrés, e interacciones medicamento-nutrientes, hasta apoyo nutricio en condiciones especiales como trasplante de órganos, el paciente con cáncer y SIDA, nutrición en el hogar y nutrición parenteral periférica. Desde luego se abordan capítulos absolutamente indispensables en un mundo moderno de creciente demanda educativa, como la educación del apoyo nutricio, la evaluación económica en nutrición, y la investigación y ética en nutrición. De esta manera, incorpora muchos adelantos científicos recientes en apoyo nutricional, útiles para quienes de alguna manera ya se desenvuelven en el área. Sin embargo, también proporciona los principios básicos para la atención y el cuidado de pacientes que necesitan nutrición parenteral a quienes inician su carrera en el campo de la nutrición. Así, esta obra va dirigida a estudiantes de medicina, internos de pregrado, médicos generales y residentes de cirugía, medicina interna y terapia intensiva, y en general de todas las especialidades médicas; a farmacólogos y químicos, nutriólogos, enfermeras, cirujanos, intensivistas, internistas, neurólogos, cirujanos pediatras, nefrólogos y cirujanos de trasplante, entre otros.
9789701061534
ENFERMERÍA
NUTRICIÓN
INMUNONUTRICIÓN
612.3 / A681
Nutrición: enteral y parental /Humberto Arenas Márquez; Roberto Anaya Prado - México: Mc Graw Hill, 2007. - 650 p. 26 x 18 cm.
1. Historia de la nutrición artificial.
2. Respuesta a la lesión.
3. Fisiopatología de líquidos y electrólitos.
4. Metabolismo de sustratos.
5. Principios básicos para determinar las necesidades de nutrientes.
6. Evaluación nutricional.
7. Composición corporal.
8. Fisiopatología de la desnutrición.
9. Proteínas en nutrición artificial.
10. Carbohidratos en nutrición artificial.
11. Lípidos en nutrición artificial.
12. Oligoelementos en nutrición artificial.
13. Vitaminas y minerales.
14. Interacción fármaco-nutriente.
15. Interacción fármaco-nutriente en nutrición parenteral.
16. Inmunonutrición.
17. Bases biomoleculares de la nutrición.
18. Probióticos y prebióticos.
19. Factores de crecimiento y antioxidantes.
20. Sistemas de mezclas en nutrición parenteral.
21. Acceso venoso central para nutrición parenteral a corto plazo.
22. Acceso venoso central para nutrición parenteral a largo plazo.
23. Nutrición parenteral central.
24. Nutrición parenteral periférica.
25. Bases fisiológicas de la nutrición enteral.
26. Accesos para nutrición enteral.
27. Nutrición enteral domiciliaria.
28. Nutrición parenteral domiciliaria.
29. Complicaciones técnicas de la nutrición parenteral.
30. Complicaciones metabólicas de la nutrición parenteral.
31. Complicaciones infecciosas de la nutrición parenteral.
32. Complicaciones de la nutrición enteral.
33. Terapia nutricional en el paciente crítico.
34. Terapia nutricional en enfermedad cardíaca.
35. Terapia nutricional en insuficiencia respiratoria aguda.
36. Terapia nutricional en insuficiencia respiratoria crónica.
37. Terapia nutricional en enfermedad hepática.
38. Terapia nutricional en insuficiencia renal aguda y crónica.
39. Terapia nutricional en fístulas del aparato digestivo.
40. Terapia nutricional en trauma.
41. Terapia nutricional en quemados.
42. Terapia nutricional en pancreatitis.
43. Terapia nutricional en el paciente neurológico.
44. Terapia nutricional en cáncer.
45. Terapia nutricional en VIH/SIDA.
46. Terapia nutricional en sepsis.
47. Terapia nutricional perioperatoria.
48. Terapia nutricional en obesidad.
49. Terapia nutricional en enfermedades inflamatorias.
50. Terapia nutricional en síndrome de intestino corto.
51. Terapia nutricional en pediatría.
52. Terapia nutricional en geriatría.
53. Terapia nutricional en trasplante.
54. Cuidados de enfermería en terapia nutricional.
55. El papel del nutricionista en la nutrición artificial.
56. El equipo de terapia nutricional.
57. Educación en terapia nutricional para médicos.
58. Educación en terapia nutricional para enfermería.
59. Educación en terapia nutricional para nutricionistas.
60. Investigación en terapia nutricional.
61. Economía en salud y nutrición artificial.
62. Evaluación de la calidad en terapia nutricional.
63. Ética en nutrición artificial.
En esta primera edición de Nutrición enteral y parenteral, expertos internacionales en la materia plasman los conocimientos intelectuales más recientes en el proceso necesario para brindar apoyo nutricio; desde los conceptos más elementales de la respuesta metabólica al estrés, e interacciones medicamento-nutrientes, hasta apoyo nutricio en condiciones especiales como trasplante de órganos, el paciente con cáncer y SIDA, nutrición en el hogar y nutrición parenteral periférica. Desde luego se abordan capítulos absolutamente indispensables en un mundo moderno de creciente demanda educativa, como la educación del apoyo nutricio, la evaluación económica en nutrición, y la investigación y ética en nutrición. De esta manera, incorpora muchos adelantos científicos recientes en apoyo nutricional, útiles para quienes de alguna manera ya se desenvuelven en el área. Sin embargo, también proporciona los principios básicos para la atención y el cuidado de pacientes que necesitan nutrición parenteral a quienes inician su carrera en el campo de la nutrición. Así, esta obra va dirigida a estudiantes de medicina, internos de pregrado, médicos generales y residentes de cirugía, medicina interna y terapia intensiva, y en general de todas las especialidades médicas; a farmacólogos y químicos, nutriólogos, enfermeras, cirujanos, intensivistas, internistas, neurólogos, cirujanos pediatras, nefrólogos y cirujanos de trasplante, entre otros.
9789701061534
ENFERMERÍA
NUTRICIÓN
INMUNONUTRICIÓN
612.3 / A681
