Principios de administración de operaciones
/ Jay Heizer
- 7 ed.
- Mexico: Pearson Educación; 2009.
- 684 p. 27 x 21 cm.
1. Operaciones y productividad 2. Estrategia de operaciones en un entorno global 3. Administración de proyectos 4. Pronósticos 5. Diseño de bienes y servicios 6. Administración de calidad 7. Control estadístico del proceso 8. Planeación de la capacidad 9. Estrategias de localización 10. Estrategias de distribución de instalaciones 11. Recursos humanos y diseño del trabajo 12. Medición del trabajo 13. Administración de la cadena de suministro 14. La subcontratación (outsourcing) como una estrategia de la cadena de suministro 15. Administración de inventarios 16. Planeación agregada 17. Planeación de requerimientos de materiales (MRP) y ERP 18. Programación a corto plazo 19. JIT y operaciones esbeltas 20. Mantenimiento y confiabilidad
El libro presenta los fundamentos esenciales de la administración de operaciones, explicando cómo las organizaciones diseñan, gestionan y mejoran los procesos que producen bienes y servicios. Comienza exponiendo la importancia estratégica de las operaciones dentro de cualquier empresa y cómo estas se alinean con la competitividad, la productividad y la toma de decisiones gerenciales. A lo largo del texto se desarrollan temas como el diseño de productos y servicios, la planificación de la capacidad, la localización y distribución de plantas, la gestión de inventarios, el pronóstico de la demanda y la programación de la producción. También se analizan los métodos de control de calidad y mejora continua, incluyendo modelos como Six Sigma y herramientas estadísticas. El libro integra modelos cuantitativos, estudios de casos reales y ejercicios prácticos que permiten aplicar los conceptos a situaciones empresariales. Además, aborda áreas modernas como la cadena de suministro, la producción esbelta (lean), la gestión de proyectos y el impacto de la tecnología en la eficiencia operativa. El enfoque general combina teoría, ejemplos y herramientas analíticas que ayudan al lector a comprender cómo se administran los recursos, se optimizan procesos y se logran operaciones eficientes en entornos competitivos.